Denne høsten rulles Klodemerket ut på tre hoteller i Norge og tre hoteller i Sverige. Formålet er å hjelpe hotellets gjester og besøkende å velge mer klimasmart mat. Dette er en viktig del av Nordic Choice… Les Mer

For å tiltrekke seg fremtidens kokker har Nordic Choice Hotels, i samarbeid med videregående skoler og opplæringskontorer over hele landet, utarbeidet et eget læringsprogram for kokkelærlinger. Sammen… Les Mer

I år lanserer Nordic Choice Hotels et nytt restaurantkonsept på flere av konsernets hoteller. Brasserie NÒR skal fokusere på ukomplisert mat som hyller den nordiske kokkekunsten, med inspirasjon fra Europa… Les Mer

Hotellkonsernet tar størstedelen av regninga selv for å holde de ansatte i jobb. Etter en hektisk innspurt før jul, inkludert kraftig kritikk av regjeringens forslag til lønnsstøtteordning og en demonstrasjon… Les Mer