Til San Fransisco for å hente diamanter

To år siden forrige interkontinentale reise. Er nesten overveldet av hvilken lykkefølelse det ga med blokkert sete på vår felles flight og deretter å kunne gå inn til venstre på neste.
En lykke kun vi bonusjegere forstår

 

Ser ut som en god start, og med bobler i glasset må det jo bli en god tur videre over Atlanteren får vi tro. God tur

 

God tur! Prima måte å benytte ei langhelg på

 

Det er som flere har fortalt servering av hele første måltid åpnet brett. Savner løjrom.
Hovedrettene er presentert, men vi får dikte opp selv både forrett, ost og dessert.

Fisken først er litt intetsigende, men har en mengde smaksforsterkere som gjør det til en ok rett. Sitrus, tang og syltet ingefær og thousand island?(hvert fall rosa og med tomat). Velger å si at det er torsk.

Kjøttet er overkokt. Grønnsakene er underkokt. Eller, bare under kokt i flystandard, al dente under normale omstendigheter. skjønner ikke hvorfor de ikke bruker stykningsdeler som tåler/ krever røff behandling. Keg valgte den amerikanske rødvinen. Ikke en biffvin. Lettdrikkelig.

Den ene osten er fast og trolig skandinavisk, vi bestemmer at det ikke er en prästost, men ganske god. Først vil vi at det er en blåmuggost ved siden av, men det smaker ikke det. Litt ubestemmelig, men ok med fiken til. Dessertvinen er også god, en beerenauslese.

Så ble det champagne og James Bond til jeg ikke vill mer. -Vi må ha til den andre serveringen også.
Så da sov jeg et par timer.

K

 

Jeg er glad at OP tråkker opp løypa før jeg sitter på SK935 neste lørdag.
Det gleder å lese beskrivelsene av måltidene og tidligere reisebrev har vist at OP vet å finne gode vertshus!

 

Halvannen time før landing var det kylling på rugbrød. Tørt på tørt.

Men mer champagne da!

Smakte på en ny whisky også, synes denne var bedre enn mackmyra.


K

 

Reisefølget er urutinert og tar toalettbesøket før immigrasjon, men det havner bare et dusin folk foran oss, og det er ingen andre fly rett før, så det hele er ganske raskt unnagjort. Bagasjen derimot! Blir stående en halvtime der.

Banen til sentrum er bråkete men gjør jobben. Noen minutter å spasere opp til Hilton på union square, enkelt og greit rom med to store senger og utsikt til parkeringsgarasjen.


K

 

Vi spaserer en liten runde før vi går på Golden Gate Tap Room and Grill. Vi er i humør for amerikansk. Og det får vi.


Det er basketball på skjermen og IPA i glasset.

Vi deler Wings med Buffalo, de har ikke prøvd å lage sausen selv, den er spot on.


Jeg får macNcheese til mine sliders. Hadde bestilt trufflefries, så jeg får det også.
Blir god og mett og vi drikker god øl. Et fint sted å besøke.


Vi er flinke og holder oss våkne på irsk pub til kl elleve.


K

 

Takk for deling og bildene!

Jeg ville ikke hoppet i taket om jeg betalte 20000 kr en vei (som jeg gjorde i november 21 hos SAS på MIA-ARN) for det måltidet der.

God tur videre! Og flyet er jo som regel bare en liten del av turen, tross alt.

 

Her er det fin fredag. God vårtemperatur i SF, klarte å sove til syv.
Formålet med turen dukket opp ila natten.

Spaserte ned til havnen og tilbake før det ble frokost på Split. Avokado med posjert egg og bacon i tilvalg. Avokado er alltid godt i California.


Vi følte oss i det kulturelle hjørnet, og siden det er legoens dag i dag ble det en tur innom «The art of the brick» Fin utstilling.

Og mens man slapper av med en god bok fortsetter SAS å levere hyggelige nyheter.

Så da blir det Polaris og champagne på hjemturen.

K

 

Bare å slite med å bruke opp 3/4 million SAS EBP da?

Jeg føler at 1/2 million brenner i lomma, og det er jo ikke veldig mye flights å bruke dem på. Som EBD går de ikke ut på dato, men likevel...

 

Ja, hvert fall med tanke på at det ligger bookinger for en halv million mye inne allerede… Men svogers er med i poolen, så jeg må dele litt

K
#snikskryt

 

Lunsj og utepils hos Akira. Fin shushi. Veldig behagelig temperatur i solen. Litt pussig at Asahi er «product of Italy»



Rekker innom for å hente pakke fra Amazon med litt stæsj til kidza før kveldens uteliv begynner. Det ligger en Mikkeller rett nedi bakken, så første ølen blir der.

En ok ipa og en æble grille. Finfin surøl.
Så var det på tide å gå opp bakken. Det er bratt her. Men Top of the Mark på toppen av Nob Hill gir god utsikt attåt drinken.


Dagens middag er reservert hos Harris. Det skal spises biff på amerikansk. Velger Porterhouse og får en nydelig tørrhengt biff.

Vi har en fin samtale med sommelieren om amerikanske viner og våre preferanser. Han finner en kraftig og god Syrah fra Peay.

Vi er selvsagt alt for mette for dessert, og finner veien hjemover. En drink hos Bourbon og branch avslutter en framifrå dag.


K

 

Lørdagsrapport:

Amerikansk diner for frokost, jeg gikk for «The hangover» med speilegg.


Dagens turist og kultur var en tur med cable car, og så innom the cabel car museum.

Det et jo moro for en ingeniør å kikke på maskineriet. Museet holder til i bygget der alle fire linjene har sin trekkmotor, så det er det mest bråkete museet jeg har vært på. Artig å lese litt historie også.


Vi møtte en kompis som bor i Marin til lunsj, alltid hyggelig med flere alibi når man er udugelig på tur.

Kjøtt i går, fisk i dag. Men selvsagt en drink før maten..


The waterbar leverer utsikt til bay bridge attåt champagne og østers.



Skalldyrfatet er også bra, spesielt plusspoeng for perfekte reker.

Hollandaise med krabbefett gjorde det veldig enkelt å spise seg mett på fries.

Cocktails med live jazz på et pussig italiensk sted avslutter kvelden.


K

 

Hjemreise med tre fadeser og en oppreisning.

1: Vi har ikke sjekket rutetider og blir sittende 25 minutter å vente på BART.
2: Polaris har ikke burger før 1100.
3: Ingen pre flight champagne. Fikk ikke med meg unnskyldningen.

Rosa, mør og smakfull biff til middag.

Det er nesten ikke folk på SFO og ingen foran oss i køen til innsjekk eller sikkerhetskontroll. Korte avstander til alt, så vi bruker nok ikke mer enn 20 minutter på alt. Utenom lounge.

De har nok ikke jobbet her før pandemien de ansatte i Polaris, de somler og er ineffektive. Jeg får spørsmål om jeg vil ha min omelett sunny side up? Jeg prøver å si at jeg skal ha omelett. Ja, vil du ha den sunny side opp eller scramblet, eller? Jeg går for en sunny side omelett.


Omeletten er god den, og jeg får påfyll med Lanson så jeg er tilgivende.

Boarding er effektivt, men vi blir stående lenge og vente på papirarbeidet med en feil i en kartkomputer. Her hadde vi har god tid til et glass. Herren bak meg etterspør, men får beskjed om at vi må vente til vi er i luften.

I luften blir det derimot både champagne og GT til nøttene. Og blekksprut med scampi til forrett.

Det fungerer fint, ikke noe viskelær her.

Så flymatshøydepunktet. Biffen er rosa!

Man burde jo ikke bli så entusiastisk for et stykke veltilberedt kjøtt, men så lenge mellom hver gang er det. Grønnsakene er al dente og potetgratengen har kålrot i seg. Beste jeg noen gang har fått hos SAS.

Frokosten var også grei.


Nå sitter jeg på SK1462 og prøver å motivere meg for en ny arbeidsuke. Alle er enige om at det har vært en fin tur.

Takk for følget!

K

 

Takk for turen ..

 

Jeg satt på akkurat samme plass i loungen mandag forrige uke Og jeg har de samme erfaringene med servicen i Polaris. Ting tok tid. Litt slurvete, glemte deler av bestillingen, kom til bordet med ting vi ikke hadde bestilt. Dette til tross for kun to andre gjester i restaurantdelen.

Jeg hadde omtrent samme opplevelse av SK 935/936. På vei til SFO fikk vi servert champagne pre departure, mens på returen var det ikke noe slikt. Biffen var så seig at den var uspiselig på vei over. Da rugbrødet kom på bordet var jeg så sulten at alt gikk ukritisk ned. 11:40 flytid på grunn av heftig motvind.
Hjem igjen gikk jeg for kyllingen med sennepssaus, som var god, men uten smak av sennep i det hele tatt.

I det store og det hele synes jeg SAS` servering var ganske stusselig. Jeg sitter med følelsen av at de drøyer så lenge som mulig med å gjøre det ordentlig, og skylder på pandemien. Hadde jeg betalt for reisen med ordentlige penger hadde jeg nok vært ganske muggen.

Takk for et nydelig reisebrev, og flotte bilder og beskrivelser fra min amerikanske favorittby!

 

Takk for turen og velkommen hjem! Biffen ut fra SFO så skikkelig bra ut.

 

Det skal sies, @democomputer her er alt på stell. Alltid gode tips og godbiter. Mye delikatesser og alltid en fornøyelse å følge reisebrevet. Takk til dem.

 

Takk for turen!