Grand Dame Rosé 2008... var fortsatt 2/10 igjen når jeg omsider kom inn. Nå håper jeg bare at den er god; har ikke prøvd noe rosé fra Veuve Cliquot før
Er det noen av dere Champagne-guruer her inne som har en rimelig champagne å anbefale? Jeg er ikke særlig erfaren innen dette området, men var og spiste på Bula i Trondheim, en fantastisk restaurant by the way, anbefales på det varmeste, der vi fikk en Benard-Pitois Brut reserve som aperitif som jeg syntes var meget god. De har ikke denne inne på lager i Krsund og jeg trenger den i kveld, så anbefalinger tas i mot med stor takk Den skal kun nytes alene, ikke sammen med noe mat.
På lager i Krsund N hadde de mye fint. Trygge gode valg i stigende prisrekkefølge: AD Coutelas Gonnet medeville, Pierre Peters. (en mørk og en lys) Bollinger Relativt ny og spennende: Louis de Chatet Harmonie
Disse går det en del av hjemme: Bruno Michel Assemblée Extra Brut til 359,- Pierre Peters Cuvée de Reserve Grand Cru Brut til 430,- Charles Heidsieck til 470,- Gusbourne blanc de blanc til 400,-
Av det de har på lager i Kristiansund: Charles Heidsieck. Bortsett fra Dom Perignon'en som de også har inne (men da mer enn tripler vi pris) er det vel Charles Heidsieck jeg ville foretrukket av de øvrige de har på lager uavhengig av pris faktisk. ...og da har jeg ikke en gang lagt på nostalgipoeng til svunne tider da man kunne forlate landet i SAS Business class og nippe nettopp Charles Heidsieck. I en liten periode var det sågar den enda snasnere rosé'en deres i vintage-variant som var å få. Om du vil være litt "vill og gal" og bevege deg utenfor Frankrike ta en Gusbourne Blanc de Blancs 2016 som også er et meget godt kjøp.
La ikke merke til Kristiansund, men der ville jeg gått for en av disse: - Bollinger Special Cuvee - Pierre Peters - Charles Heidsieck
Nye timer? Jeg har ikke drukket noe av det som ble sluppet nå. Det var vel stort sett nye årganger? Jeg har enda ikke latt meg overbevise av engelske bobler. For meg er de ikke verdt prisen. Litt spinkelt. Mangler det jeg liker i champagne, autolyse, bakst og kjeks og lagring. Har ikke smakt alt, så det kan hende jeg finner noe jeg også. Neste jeg skal prøve er en flaske Gusbourbe 2014. K
Når noen sier at den godt kan måle seg med champagne og rosé og koster 179,90 er det vel verdt å prøve .. https://www.aperitif.no/pollisten/produkt/moltes-cremant-dalsace-brut-rose,2292633 Dette fikk ikke plass i vinskapet ..
Litt dårlig tilgjengelighet på denne Eddie https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Moltès-Crémant-d'Alsace-Brut-Rosé/p/13073201 Var det i Fyllingsdalen du fant dine? Får litt flashback til heile den Montaubret 2008 sagaen. Når vi snakker om Montaubret, har noen prøvd NV'en deira? https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Montaubret-Brut/p/13061201 Eller Rose form. https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Montaubret-Brut-Rosé/p/13061101
Støtter Bruno Michel Charles Heidsieck er bra Har kjøpt første flaske med engelske bobler som skal testes ved høve.
Fikk tak i (etter litt om og men) også et par flasker De Saint Gall 2008. Og mye annet snadder. Spent på de engelske. Vinskapet begynner å bli fullt her …
Vi syntes den rosa var så god at vi måtte kjøpe litt av den hvite cremanten fra Moltès også .. https://www.aperitif.no/pollisten/produkt/moltcs-cremant-dalsace-brut-2018,2292632 Den hvite kan bare bestilles på nett. Den rosa kan ikke bestilles på nett.
