Snakka litt med lokale og dei som dreiv resorten og det er stort sett dette det går i + at myndighetane har vore dårlege til og få spredd det ut til alle landsbyane. Slik me forstod det så har det så langt vore 15dødsfall. Så ufatteleg trist, men forstod samtidig at dei nå begynnar og få det under kontroll og at det kan bli til lærdom. Har vel vore liknande utbrudd på Tonga også. På ei ana side så blei med takka for at me besøkte øya og håpa me ville komme tilbake. Klart turisme er nok viktig for dei. Og eit veldig fint folkeslag.
Jepp dei hadde alt i separate posar, så det gjekk fint. Så slik såg biffen til madammen ut, men sidan dei klarte og få den riktig stekt så gjekk det visst heilt fint utan saus.
Det er jo strålende! BA F har ikke det. Usikker på LH F, mener de sa at de ikke kunne gi meg noe annet da det viste seg at hovedretten var noe sørgelige smadrede grønnsaker som ikke hadde holdt i Y engang. Post gjerne glutenfri fra ulike selskaper, interessant å se
Samoa(blir over fleire postar): Bagasje og immigrasjon gjekk kjapt ingen ekstra inspeksjon av fjellsko etc var nødvendig. Alt gjekk veldig kjapt og smertefritt gjennom. Le Vasa Resort, sto som avtalt klare til og hente oss med skilt. Ca 20-25min køyretur til resorten. Klokka var vel litt etter 22 på kvelden lokal tid så alt var mørkt og folk hadde lagt seg. Blei visst til ‘Falen’ vår og fekk beskjed om at frokost var 07:30 og me kunne bare kome til offentleg innsjekk etter frokost eller når me var klare for det. Veldig triveleg at det er på denne måten! Hadde ein fin ‘Fale’ det er jau sjølvsagt ikkje noko fancy hotell men defintivt eksotisk. Litt småkryp og slikt må ein regne med
Med TG F er grønn karri og mamasan karri (rød) glutenfri. Men book-the-cook kan ikke kombineres med å bestille glutenfri, har prøvd. Sistnevnte overstyrer. TG har samme glutenfri på Y,C og F. Tørr laks eller tørr kylling, og noe uspiselig egg om morgenen. Så gå for Book-the-cook
Takk for tips! Skal vise dette til madammen, så får me sjå kva me rekk og bestille viss me får endra til TG F på heimreisa
Samoa forts: Me var jo ganske spent på korleis det såg ut når me sto opp, let bileta tale for seg sjølv. Den obligatoriske utsikten Tropisk frukost God lunsj hadde dei også, kylling ris salat skulle liksom vere sterk. Det var den ikkje men det smakte godt! Madamen hadde ‘Taro Fries’ ei slags rot, liknar litt på potet men har mykje meir stivelse i seg. Samoa eksporterar masse av denne. Ser ut som potet men konsistens litt som pastinakk. Og ja her er ‘Falen’ vår i midten av bilde framom bassenget.
Tydelegvis forskjell på folk, eg spurte faktisk etter første servering ombord om vi fekk DP etterpå og jadå det skulle vi få. Dei prøvar vel og spare litt på flaskene sine?
Samoa, Ocean Trench: Me bestemte oss for og ta ein køyretur med taxi for og sjå To Sua Ocean Trench. Slenger med nokre fleire bilder frå Le Vasa Resort også. Og ja me fekk også x2 gratis drinkar viss me posta bilde og tagga dei på Instagram, slikt seier ein jo ikkje nei til som bonusnørd
Samoa, transit til Savaii: Savaii er då den andre øya på Samoa. Den er vel litt større i km2, men det bur mindre folk her. Her held også Samoa’s høgaste fjell til som me (sjølvsagt) hadde planar om og bestige. Det skulle vise seg og ikkje vere enkelt og ordne, og eg veit ikkje kor mange forskjellige eg har maila og styra med. Fjellet og området tilhøyren nemleg Landbysjefen i landsbyen Aopo. Men dei er ikkje til og få tak i, eg prøva litt og ringe. Fekk litt vage svar via Whatsapp. Men gav til slutt opp dette også. Men tilslutt så fekk eg via Vaimoana Seaside Lodge ordna dette, denne plassen kunne ein ikkje booke anten via Hotels, TA eller noko. Kun direkte. Eg maila eindel med ei som heitte Michelle, og det skulle vise seg at onkelen hennes var ‘Village Chief’ så ho kunne ordne for oss. Alt var booka og bekrefta. Me var også blitt enig om og at dei skulle hente oss ved ferje, men eg hadde ikkje høyrd frå dei på ei stund. Jaja, det ordnar seg alltids. Me fekk transport til ferja, kom oss ombord og følte vel at dette var det ein skulle unngå Sto jau plakar på flyplassen at ein skulle unngå store folkeansamlingar. Men det går jo som regel bra då. (Denne gongen også) Når me til slutt kom over på andre sida, så var det ingen der som var klare for og hente oss. Ein vrimmel av taxisjåførar som virra og masa på oss 2, som sto der med Duffelbaggane og sekkane våre Til slutt var det ein kar som lurte på kvar me skulle bu, jau me skal bu på Vaimoana. Ok, han ringte dei og me fekk til slutt snakke med dei. Tja, dei hadde ikkje høyrt noko om vår booking eller transport Eg sa eg hadde maila med Michelle og ho hadde bekrefta på mail. Jaja, me heiv oss no uansett inni taxien med mannen. Han køyrde forøvrig rimeleg gris, hadde Harley flagg i taket, basskasse, men spelte triveleg musikk. Så hei kor det går! Hotellet ringte etterkvart tilbake, no hadde dei funne mail korespendansen og beklaga veldig. Etter ein rask køyretur der me faktisk køyrde halve øya på 1.5time så var me framme og fekk sjekka inn. Det var ganske så slitt, og likna ikkje på bileta på nett. Men dei ansatte tok det igjen på sjarm. Me hadde visst inkludert middag og frukost. Når me så skulle ete middag, så spurte dei om me hadde nokre allergiar eller preferansar. Madammen har jo cøliaki, og me sa me helst ville ha kylling eller biff. Men me fekk fisk, slik var det bare. Som innanlandssamar så er me mest vant til slik mat og mykje vilt! Men for eit fantatisk måltid dette var, fisken som var ein slags tunfisk var knallgod! Så feil kan nokre innanlandssamar altså ta. Nødutgang rad på ferja Kule bussar, blir visst bygd på Samoa Utsikt frå falen vår Middagen, altså tunfisken Og for dei som skulle ha peiling på fisk, me hadde visst fått den øverst til venstre på plakata! Den fisken anbefalast herved på det varmaste.
You have been blessed! De har ete dorado, eller mahi-mahi. Dette er ein fisk som er nesten like god som laks, og som i motsetning til kva redaktør @Tore seier er betre enn ku.
Aha! Sjå her, no lærde me noko nytt i dag også. Det var kjekt og lære! Me tykte vel denne fisken smakte betre enn laks også, men innalandssamar har kanskje ikkje smaka den ferskaste laksen og då denne doradoen eller mahi-mahi var då heilt fersk.
Vi bør kanskje tenke på at "innlandssamar" gjerne har fått smaksløkane øydelagt av slik by-mat (meir dobbel latte-au-lait med dobbel frappe og ekstra sukker enn boknafisk og sild). Men eg er for all del open for at fersk mahi-mahi tilbereidd på rett måte kan smake betre enn fersk laks tilbereidd på feil måte. Eg gledar meg til å teste i praksis. Enn så lenge har eg berre beskrivingane dine å leve på, så keep it coming! Takk også for flotte bilder!
Dessa innlandsamane har vel fått smaksløkane meir øydelagt av rupe, storfuggel, elg, rådyr og denslags. Og ellers lokal ku, og del-lokal hjort. Frappe og latte veks heldivis ikkje der me bur, med ein god kopp espresso seier ein ikkje nei takk til då
Mahi mahi er digg! Spist det er par ganger den siste uken, da man ofte får det i tacos på vestkysten. Spiste fisk og chips her om dagen, og hun ene vi spiste med trodde vi spiste delfin.. (den heter også dolphin fish.) Det er ikke en delfin.
