Men? Var ikke du akkurat i Mexico da Ccurrahee?

Så går vi videre med den japanske menyen.

Ballen til venstre er laget av invollene til en blekksprut, skal vi tro oversettelsen. Trodde ikke det var så godt, men det var det. Små kalde gleder, en av de få tingene i dette måltidet som var litt kjedelig.Svinekjøtt pate pakket inn i tynne skiver av en grønnsak og til slutt en myk fetsalt smøreost blandet med rogn.

 

Misunnelig!!!!

 

Du hadde med deg oppblåsbar madrass på First??? Sweet jesus…
Hvordan reagerte crewet på det?

 

Var det ikke for deg jeg skulle teste ut hvordan det var å sove uten benk på HND?

Den ble lagt i kofferten pga 18 timers layover på natt på HND som var reiseruten fram til omtrent 12 timer før avreise.

De synes vel jeg var enda mer gal en de normalt synes, vil jeg tro. Men flere var borte og tittet på den og likte at den var myk når jeg forklarte effekt.

 

Kanskje vi kommer til å se crew med trillekoffert med sammenlurret oppblåsbar liggeunderlag, ikke ulik de norske tursekkene i fjellheimen, fremover

 

Jeg har alltid tenkt at madrassene i sovekabinene på long-haul er bedre en setene. Men jeg kan ikke si høyt at jeg har vært og sjekket.

Spørs om det ikke bare blir en eksentrisk Nordmann. Har jo 6 strekker til med NH F planlagt så kanskje jeg blir kjent

 

Wow, den serveringen så virkelig nydelig ut, for en flott tur. Nyt turen videre

 

Takk takk. Det er noen retter igjen som kommer.

Selv er jeg solid tilbake til havregrøtland her i Norges eneste by.

 

Abalone og taro og andre rotgrønnsaker med en deilig krem av sesamfrø i bunnen. Overaskende god liten rett. Abalonen er grillet og marinert i soya som ikke er søt. I motsetning til den tradisjonelle grillete ålen en får i Japan. Mye av den samme smaken uten den « barbecue» aktige glazen som ofte kommer på ål. Rotgrønnsakene er kokt og smaker jord opp mot sjødyrets sødme og umami. Og sesamkremen i bunnen er fet og glatt og smører de andre delen av retten med fett og smak.

 

Andesuppe. Bryst og klar kraft og taro rot. Fet varm buljong med skiver av andebryst, med fettet. Deilig og varmende, og lett til å være en andefett.

 

Kål med fisk. Og melk/eggestand servert varm.

 

Småfisk med sur plomme og biter av stor hvit daikon.

 

Ost!

 

Kokosnøttis med hvit sjokolade pakke rundt pistasjekrem.

 

Også kommer det litt frisk frukt sammen med en enkel mandarin.

 

Mandarien er selvfølgelig i sesong. Den er vidunderlig smakfull og fruktig mør og sødmefylt. Den blir et eneste jeg spiser før vi lander.



Sammen med litt te og mer Krug.

 

Her er det litt lite champagne ..
men bra her også

 

Jeg er happy med Sea to Summit sin Ultralight-serie, men ikke testet til dette formålet. Fås i vanlig lengde og lang lengde, sistnevnte har jeg kostet på meg. Ikke veldig tykk, men lettvekter, pakkes fint ned og finnes i ulike varianter avhengig av nødvendig U-verdi, selv har jeg en med ekstra isolasjon.

Outdoor Gearlab er veldig grundige i testene sine og lister mange andre bra alternativer. Tipper Exped HL M heller ikke er et dumt valg mtp. profil.
https://www.outdoorgearlab.com/topics/camping-and-hiking/best-sleeping-pad


Og takk for reisebrevet hittil!

 

Man får jo lyst til å fly bare for maten.