4x1D

Det er vel til og med noe av Jarlsberg osten som blir solgt her hjemme som ikke har Norsk melk. Bra at de merker Canadiske produkter, litt tydeligere enn vårt eget Nyt Norge.

 

Yestet i Irland og pakket/sliced i USA. Den Jarlsbergen man får kjøpt i Sverige er også ystet i Irland. Nok landbrukshalvtime for i dag.

Super stas å følge deg på tur igjen

 

Gårsdagen startet på Hawbarry Motel
En kilometer østover kom vi til en svingebro
https://en.wikipedia.org/wiki/Little_Current_Swing_Bridge

En bro som svinger på en aksel på brofundamentet midt i sundet. Og i går skulle en båt gjennom akkurat da vi kom ..
Da ble det å sitte i kø og vente ..
Artig innslag en morgen i godt vær og på andre siden var det kjempekø som skulle andre veien

 

Livet på veiene i Canada er underlig.
Det er fartsgrenser, men det virker som det bare er veiledende.
Veiene går jo utrolig lenge bare rett frem i kilometer etter kilometer og da blir det bare å sitte der og svelge milene ..

Vi ligger gjerne 3-7 km/t over grensen og vi lager alltid kø .. enten det er på motorvei med 110 km/t og cruisekontrollen står på 117 eller på landeveien med 90 km/t og vi har 95 ..,

Blir det mulighet så suser alle typer biler, trailere og pickuper og småbiler forbi og forsvinner i horisonten..,
Vi har kraft nok i BMW en til å kjøre fra de fleste ..

 

Dorchester Hotel i Collingwood er er gammelt og ærverdig hotell med røtter tilbake fra 1895 ..
Men det er blitt moderniser med årene og her er nøkkelen til rom 209
… men utenfor står denne

 

Collingwood ble nærmere utforsket til fots i går og det er en fascinerende by ., historisk sentrum som ved årsskiftet 18-1900 var en industri by som var basert på skipsbygging for store båter som trafikkerte de store sjøene og så sent som på 1970-tallet bygde fergen vi reiste med på mandag. Verftet ble nedlagt i 1986.
I dag er dette en fredelig by som bygger boliger langs sjøfronten og det synes som om dette er et sted hvor flere i voksen alder kan flytte til.

 

Vår siste kveld i Canada for denne gangen ble tilbrakt på restauranten LORE
https://www.lorecollingwood.ca/
En restaurant som helt klart har ambisjoner om å få en Michelin stjerne. Dette er en nystartet restaurant av en familie som har en stjerne på sin andre restaurant i en annen by her i Canada.
Vi valgte en 13 retters meny
Rettene var ikke store, men du verden så mett vi ble etterhvert..
Kunsterisk pinsett mat og det aller meste var utrolig godt, østers, ishavsrøye og froskelår .. og og og .. ikke minst de canadiske vinene

 

Beklager at rettene ikke kom i rekkefølge..
her kommer vinene

 

KLM/AF Lounge YYZ Terminal 3

 

@holmen
På YZZ er det egen LEGO butikk ..du vet aldri om de har egne Canada versjoner

 

Så var vi der igjen
Strikketøy, høretelefoner og champagne

 

Det verste med sånne korte flygninger er at nå man endelig har svelget siste cognacen og sett ferdig «Affeksjonsverdi» og lagt seg til å sove .. så er det frokost og klokken er fremdeles ikke 23 i Canada ..

 

Før natta tid var det grei normal tid med GT og champis og forrett og ku og dessert med rødvin og portvin og cognac
Kuen var vel ikke den beste jeg har fått på fly, men det var vel en canadisk ku

 

Hva i all verden er vitsen med å lande over en time for tidlig i København?

 

En gang må jo være den første..
For aller første gang har jeg gått inn i første etasje i SAS Loungen på CPH

 

Dagens og reisens siste fugl

 

Takk for rapporten, ser ut som en bra reise, utrolig nok har Canada så langt kun blitt overfløyet, men det må en jo få gjort noe med!

 

Takk for turen! Alltid stas å være med deg på tur.

Skjønner nå hvorfor det er et ? etter Bergen på siste bilde. Man kan jo bli forvirret når det er blå himmel!