Foodie, reise og mat ...

Spørsmålet til @paron tiltredes. Er det noen som har erfaring med Gaa eller Sühring, eventuelt som kan komme med noen andre gode restauranter?

 

Du trenger ikke dra til Gaggan for å finne god mat. Mark Wiens har oversikt.



Also check out:
https://bk.asia-city.com/restaurants

 

Når Gaggan er stengt, hvor går man da i Bangkok?
05.03.2020

 

Dear friends,

Bookings for our next Seafood Season will open on Tuesday, October 22nd at 4 pm CEST.

This menu will run from January 8th - June 13th, 2020 with a small break March 2nd - 8th. During this season, we will continue to have dinner four days a week (Tuesday – Friday), with lunch on Saturdays.

This season will celebrate the best of Scandinavian Seafood. Please keep this in mind when booking a table. If you have an aversion or allergy to any foods from the ocean or adhere to a vegetarian or vegan diet we kindly ask you to join us during one of our other two seasons.

Online bookings will be available for tables of 2, 4, 6 and 8. Bookings will also open for our private dining room by email via [email protected], and will be handled in the order that they are received after 4 pm.

Payment will be required for the menu during the online booking process, so please make sure to have a valid credit card (and potentially a backup credit card) ready.

For more information regarding booking process and cancellation policy, please visit our reservation page at noma.dk/reservations

We hope to welcome you soon.

 

Jeg var der for første og ganske sikkert siste gang i grønnsakssesongen for et par uker siden. Ville tenkt meg veldig nøye om før jeg brukte så mye penger på et måltid. Utbrodering får bli på et fly&øl en dag. Jeg vil mye heller anbefale Ernst i Berlin.

 

Blir spennende dette, restaurant Kanapa i Kyiv

 

Jekyll and Hyde, Lillestrøm. Akkompagnert av Arvesølv akevitt (fantastisk) og en juleøl jeg ikke oppfattet navnet på...

 

Gick det där att äta?

 

Jovisst, men, det var litt mye...

skulle dessuten vært rødkål

 

Det hadde jo ødelagt fargene...

 

Det var vanskelig å gå forbi dette stedet i Kiev, så vi snudde og gikk tilbake.

Sjømat og champagne var spesialiteten. 13 champagne på glass, og 150 på flaske. Og det var østers-weekend... Vi var ikke vanskelig å be

 

Snakker vi CATCH?

 

Stemmer det

 

Sjømat og bobler, slår aldri feil. Høres ut som om det var en vellykket "snu operasjon"

 

Portvin i lange baner, og i en stor prisvariasjon:

https://www.dn.no/smak/vin/portvin/...&utm_campaign=2019-12-06&deliveryName=DM28074

 

Stjerner, og nye restauranter

https://www.nrk.no/trondelag/folg-m...-i-trondheim-direkte-fra-kl.-17.00-1.14906910

 

2 stjerner til RE-NAA
norges helt klart beste spisested

 

Spørs vel litt hva du er ute etter.

De er ikke så gode på sushi som Omakase

 

Nå må du en tur til solkysten for å spise litt også ..

 

Ser at Dill i Reykjavik har fått tilbake stjerne igjen. (Tror de hadde før en gang?)
Var absolutt verdt et besøk.