Takk for turen, som kanskje ble litt mer nervepirrende enn planlagt på slutten! Godt ting ordnet seg til slutt.
Jeg hadde sett at det lå en mulig forsinket avgang men var redd det ville forsvinne og dermed forvirre deg ... Da jeg så du nådde det, kunne jeg legge fra med iPaden .. Velkommen til Europa.
Det må seiast at denne lesaren nesten fekk blodsmak i kjeften sjølv. Og blodpumpa jobba litt ekstra. Ein har jo vore i tilsvarande situasjonar sjølv. Heldigvis gjekk det bra i ditt tilfelle, @Sonictravel
Takk takk, var nok like greit at jeg ga alt jeg hadde, var ikke lenge etter jeg kom ombord at det sa pling - Bording complete
Det var godt å se at alt ordnet seg! Kjente igjen følelsene alt for godt, her jeg sitter trygt plassert i kontorstolen. Har hatt noen flyturer hvor alt går ulidelig sakte, og det virker som at alle bevisst motarbeider de siste mulighetene for å faktisk rekke flyet som står og venter. Fikk opp pulsen her også!
For hovedrett gikk jeg for «Venison Ballotine». Venison klarte jeg å plassere som hjort, ballotine derimot er et for meg ukjent begrep. Det viste seg å være en karbonadeaktig affære. Ballotine henviser til at et helt stykke kjøtt, fisk, foie gras e.l. er rullet opp som en "pølse" i f.eks. osteklede eller klingfilm, før det varmebehandles. Om det her var gjort med kvernet kjøtt av vilt burde de kanskje gått for samme benevnelse som Annies Pølsemakeri med sin "Hestonburger", med referanse til Heston Blumenthal`s hamburger i serien In Search of Perfection. Eller, karbonade som du sier
