Reisebrev: Hva er det de driver med i Trondheim, tro?

Det er jo noen år siden sist vi var i Trøndelag uten at det var jobb eller andre praktiske årsaker til reisen. Men plutselig - nesten i alle fall - har det jo dukket opp flere restauranter på radaren. Det er kanskje på tide å finne ut hva området har å tilby?

 

Synes jeg absolutt du burde..... Norges moralske hovedstad har myye å by på

 

Og dere må bo på Britannia!

 

Fagn, Credo, Sellanraa, Spontan, Kraft Bodega m.fl er verdt et besøk.

Britannia er absolutt plassen å bo!

 

Ble nok å bruke noen poeng på Stordalen gitt

 

Gå ihvertfall innom og ta en lunch da. Hotellet er unikt i Norge, ja jeg vil nesten si Skandinavia.

 

Tenkte på det samme i går. Var der bare 7 timer, men gikk inn og bestilte tur med en overnatting når det blir mildere i klimaet

Fikk i det minste spist en lunch på Hevd, som jo hadde ganske ok mat.

 

Dette lover spennende saker, hadde et pr mnd. i god byen, som turnuskandidat. Jeg og madammen forsøkte de fleste restaurantene og stortrivdes der. Navn er dessverre glemt, men to som skilte seg ut og aldri går i glemmeboken(som mye annet).

-En fransk restaurant, var i andre etasje tror jeg, aldeles nydelig mat. En pasta rett med biff stykker, en utsøkt saus og vin til, aldri smakt tilsvarende igjen(på den tiden hadde ikke smaksløkene fått trimmet seg, må nok sies)

-En restaurant i kjeller`n, der de servert rått kjøtt og en steikeplate, voilà da ble en sin egen Chef. Den slår aldri feil.

Da er det snart avreise @jgroneng ?

 

https://www.bulabistro.no/ er vel noe av det gøyeste som har dukket opp i restaurantnorge på lenge. Ellers var vi veldig fornøyd med Credo i februar.

K

 

Ta deg en tur @drsyk skal jeg vise deg alt det fantastiske Trondheim har å by på!!

Men som flere andre trøndere her sier, du må innom Britannia nå etter at de har renovert det. Unikt!!

 

I dag, kun noen få timer igjen ...

 

Riktig god tur! Håper avgangen ikke blir affektert, grunnet været

 

Riktignok skulle dette være en kulinarisk orientert reise, men man sier jo ikke nei til gratis lunsj? Buffeten på innlandsloungen var i grunnen som den pleier. Et par pastasalater (med litt for overkokt pasta), litt salatstoff, et par supper, brød og ost.




Men det blir jo ikke helt feil med vin til lunsj på en torsdag, da!

 

Vinen er ofte bedre enn maten ...

 

Holy empanada! 116 sider!

 

Da blir det middag i dag og. De sier jo at en stjerne er verdt en reise, så da får vi se Vi gleder oss.

 

Nei, en stjerne er der du spiser når du likevel er der, to stjerner er verdt en omvei, og tre stjerner er verdt en reise.

Kos deg på Fagn!

J

 

Vi får se om det blir en omvei da

 

Fäviken?