Die rote Tuch Bande har satt seg fore å spise på alle 3* michelin i Tyskland: https://insideflyer.no/forums/threads/tegernsee-og-oktoberfest.4152/ Av og til må man nedverdige seg til noe annet. Denne helgen skulle vi spise hos Tim Raue (#34 World top 50) OG vi skulle fly DY. Med SAS badge fikk vi god service hos "konkurrenten" CCC ga suite upgrade hos Radisson BLU Berlin. God start. Nå venter bord hos Herrn Raue. TBC
Kjipt å måtte nedverdige seg til å besøke en 2 stjerner. Da er man godt vant vil jeg si. Gleder meg til fortsettelsen. Leverte Herrn Raue varene ?
Tim Raue er en såkalt "ambassade officielle de la maison Krug" Vi sitter nå på "the Krug table" Det blir radio silence til vi er ferdig spist.
Det er utrolig hva en SAS pin kan gjøre. Vi spiste med ansattrabatt på SVG på vei ut. Rabatten gjaldt dessverre ikke alkohol. Vi skulle for en gangs skyld fly DY. Med direkte fly SVG-SXF (Berlin), greie avgangstider og en gunstig pris var valget egentlig enkelt. Ny kvalifiseringsperiode starter i neste måned, så sånn sett trengte vi ikke poengene for å opprettholde EBD'en. Om bord på Norwegian ble vi plassert på rad 19. Det er lenge siden vi har satt så langt bak. En hyggelig trønder på 19D spanderte Underberg. Han spurte oss om det virkelig er slik at telefonen må i flymodus. Hvor viktig er det liksom? Vi mumlet noe om FAA, og han var tilsynelatende fornøyd med svaret. Men, for et crew og for en behandling. Igjen var det SAS pin som gjorde utslaget. Vi satt 3 stykk i dress, alle med SAS pin, ved siden av hverandre. Både crewet og de rundt lurte fælt på hva SAS-ansatte gjorde på en DY flygning. Vi så ingen grunn til å korrigere dem. Gratis vann og kaffe fikk vi også. Champagnen og tapastallerken måtte vi kjøpe selv. De solgte Nicolas Feuillatte til 100kr/stk. Med flytur på rett over en time var vi fort fremme i Berlin. Vi rakk akkurat å sjekke inn på Radisson BLU Berlin før vi skulle spise. Med 2 stk CC concierge i reisefølget ble det etter litt 'mild coercion' en oppgradering til hjørnesuite på oss. Vi tok en GT med Berliner Brandstifter gin mens vi ventet på at resepjonsbetjeningen skulle utstede nye nøkler. Deretter bar det rett avgårde til Tim Raue for litt foring. Tar det i en egen post.
Noen med gode tips til Berlin? Hva må vi se og gjøre? Interesser mat/vin, seff, men annet også. Ikke museum og slikt, annet enn kanskje DDE museum.
DDE museum må du vel til Trøndelag for å finne? Det du derimot finner i Berlin er et DDR museum, som kan være helt greit for å slå ihjel ett par timer, men vær obs på at det kan bli veldig trangt der inne.
Haha...DDE-museum, det hadde vært noe. Ja, der var altfor trangt der. Det er fint vær. Vi rusler av oss en hang over utendørs
Skal være sammen med han Brøndbo figuren neste lørdag. Er det noe jeg bør passe meg for? -Boller og brus og jenter med mus, men ingen ting er som General snus!
Tim Raue En 2* som kanskje vil komme seg opp på 3* etterhvert? Det var det vi ville finne ut av. Prøve å ligge foran inspektørene i løypa. Lang historie kort: det kommer ikke til å skje med det første. Tim Raue var bra der, for all del, men det var litt hit and miss på rettene. Vi hadde booket på "the Krug table", men det var ikke det vi trodde det var. All Krug-action måtte vi lage og bestille selv. Men det gjorde vi til gangs. Krug har nettopp sluppet sin 2002 vintage, og Tim Raue hadde seff'ern fått fatt i noen flasker. Andektig vinkelner presenterer 2002 Krug Litt food porn følger: Wasabi-sjøkreps på kantonesisk vis Et utvalg appetizers. Husker ikke hva alt var for noe, men det var en god start. Gulrøtter med noe honning bakerst i bildet. @Mbj vi hadde selvfølgelig med egen ramas miettes. Litt pes å få den igjennom security da den så ut som en øks. Tim Raue, en meget god restaurant, men vi manglet prikken over i'en.
Ja Krug bord så vi ikke i Japan Flott tur (minus DY), og maten så meget bra ut. Mulig jeg må innom Tim R en tur neste gang jeg er i Berlin.
Vi gikk for signature menu m/ peking duck som tillegg. Spøken om LH F duck gikk ikke hjem. De skjønte den ikke. Ekstranummer, ze Peking duck:
Ser jo ut som det ble litt lite mat! Heldigvis har de jo verdens beste kebab i Berlin. Så da kan man iallefall bli mette..... Her er min italienske favoritt i Berlin: http://www.enoiteca-il-calice.de/ Kebab får man heldigvis "overalt" der nede....
Gikk inn på hjemmesiden da du signaliserte hvor dere spiste og må innrømme at det ante meg at dere ville havne på denne menyen. Er kanskje ikke så overrasket over at tyske servitører, selv på topprestauranter ikke har et forhold til gakk gakkene på LH F.
