Med fare for å kapre trådene til EB og Fnate tillater jeg meg allikevel å komme med noen framifrå tips til boblevin for Nyttårsaften:
Vi begynner med en rimelig utgave:
Navn:
Andre Delorme Cremant de Bourgogne
Drue: Pinot Noir
Type: Rose
Fra: Bourgogne, Frankrike
Pris: 154,90
Fåes: I standardutvalget på polet
Normalt er jeg ikke så veldig for rose, men denne fikk meg både heftig og begeistret. Den har litt snerp og god fylde og har en fantastisk mousse som kjennes deilig kremet i munnen. Anbefales. God til aperitiff også.
Vil du derimot gå opp et hakk og gå for ekte Champagne er det unødvendig å legge så mye som 350-400 kr for en flaske av de kjente Champagne-merkene. Man får nemlig mye god Champagne for under 300 kr. Her er et meget elegang eksempel:
Navn:
Launois Blanc de Blanc Millesime 2009, Brut
Drue: Chardonnay 100%
Type: Hvit
Fra: En liten landsby syd for Epernay, Frankrike
Pris: 287,80
Fåes: I standardutvalget på polet
Øvrig: 12% alkohol, 6 gram sukker, 7.8 gram syre
Et funn av en Champagne til prisen. Mye mer elegant enn en "vanlig" non-vintage champagne. Så skal Nyttårsaften feires med stil og du har litt penger igjen på konto, er det denne du skal gå for.
Husk: Man skal ikke gå edru inn i det nye året. Og husk nå at Vinmonopolet er stengt på nyttårsaften!
Last edited: 29. des 2015
