Book the cook er vel SQ sitt varemerke, men TG tilbyr samme tjeneste i F, noen som har erfaringer med set menyene? Eller de andre rettene for den saks skyld.
Jeg har brukt denne mange ganger. Fungerer fint, grei oversik og mange gode Thairetter. Hit/Miss er hummeren, jeg bestiller alltid grønn karri (pga at den er en av de få naturlig glutenfrie) men man får alltid kaviar og et utvalg av forretter i tillegg. Og noen ganger smake på en av de andre rettene om de har lastet nok opp på flyet. De har nylig innført book the cook igjen i C på utvalgte ruter.
Prøvd DPS-BKK-LHR. Kineserand og hummer. Joda, var god mat med var også nok å velge i på flyet, hadde hyggelig crew så fikk prøve litt av det andre også. Om jeg måtte velge på forhand kontra fleksibilitet så hadde jeg ikke bestilt «book the cook»
Låser man seg hvis man benytter dette? Interessant at du nevner gluten, har cøliaki selv. Men der er såpass mildt at jeg i utlandet kun unngår det som åpenbart inneholder gluten. Spørs om ikke jeg går for en av set menyene da! Takk for tips til dere begge!
Har også cøliaki. Selv om man har milde symptomer blir det innvendige like ødelagt. Det er kanskje gluten-allergi du har?
Skal fly TG F CDG-BKK-SYD. Tenkte jeg skulle teste hummer på en av strekningene. Jeg innbiller meg at Hummer tilberedt i Paris smaker bedre enn den som kommer fra Bangkok . Mulig jeg er forutinntatt .. Noen med erfaring ?
Jeg har cøliaki, har tatt gastroskopi og full pakke. Ble sendt på kurs, kort oppsummert så sa de at reaksjonene er individuelle og at man måtte føle seg frem. For min del unngår jeg det som åpenbart inneholder gluten og lett kan fjernes fra en rett. Å forklare at jeg må ha glutenfri soya saus til en kokk i Japan som ikke snakker engelsk gidder jeg ikke.
Altså, nå er det ikke jeg som påstår dette, men alle leger, blant annet spesialist Trond S.Hansen som jevnlig svarer på spørsmål blant annet her: https://www.ncf.no/tips-rad/nettprat Men du har rett i at de fysiske reaksjonene varierer fra person til person. Ødeleggelsene innvendig i tynntarmen er forøvrig det samme for alle. Jeg har japanske venner som medbringer en liten flaske med glutenfri soyasaus sammen med et lite kort på japansk som forklarer. Du kan laste det ned her: http://www.celiactravel.com/cards/japanese/ De fleste kokker ordner det greit. Bare et tips I Thailand er det mest soyasaus (nahm-see-e-u) og østersaus (nahm-man-hoy) som inneholder gluten. Man bør si det på Thai for å unngå misforståelser: mai-sai-nahm-see-e-u mai-sai-nahm-man-hoi Og nå er jeg vel drastisk off topic her, så skal gi meg
Prøvde BKK-CDG for litt siden. Riktig i padthai versjon. Hummer ble liggende igjen. PAD thai bør spises i Bangkok, spør du meg...
Fekk meny tilsendt av Thai på epost no 5 dagar før avreise. Ser eg kan sende bestilling inn på faks, og tenkte det hadde vore gøy. Men så kom eg på at eg ikkje har faks
Jeg fikk bestilt via Internett i høst, men da jeg skulle dobbeltsjekke, fant jeg aldri tilbake til linken... kanskje det har oppgradert tjenesten?
Noen nye erfaringer med Book the cook fra Bangkok det siste halve året? Kan jo hende det er godt med noe ordentlig vestlig mat etter en uke i Asia.
